Copywriting para textos gastronómicos y culinarios

 

En la entrada de hoy nos gustaría hablarte de un tipo de copywriting concreto: el copywriting gastronómico y culinario.

Este post te puede interesar si tienes un restaurante, eres gerente de una empresa alimentaria o trabajas en su departamento de marketing.

Ya sabes que el copywriting puede ayudarte a crear todo tipo de mensajes: desde los contenidos de tu web o de tu blog, un argumentario de ventas, un guión para un vídeo corporativo, tu newsletter para el e-mail marketing, etc.

También sabes que el copywriting te ayuda a “enganchar” al lector y a diferenciarte de tu competencia con textos que atraen y que convencen a quien los lee.

 

Todo esto está muy bien, pero si estás leyendo esto es porque quieres saber cómo se aplica esto a tu negocio gastronómico o alimentario.

¡Sigue leyendo que te lo contamos!

 

Para que lo recuerdes para siempre, las claves del copywriting son estas tres:

 

  1. Cuida las palabras igual que cuidas tus platos

Aunque tu restaurante sea bonito, elegante y chic, a tu cliente le sonará rimbombante que le digas “precioso y elegante restaurante celebrar veladas inolvidables”.

¿Sabes cuál es el problema de esta frase? Que nadie habla así y hace que tu cliente se “aleje” de tu negocio, en lugar de parecerle atractivo.

La gente lo que quiere es conectar con tu restaurante y sentirse a gusto en él.

Por eso, sería mejor que les contaras que en tu restaurante “encontrarás deliciosos smoothies naturales y con fruta de temporada, que te ayudarán a sentirte mejor, a refrescarte antes de seguir tu jornada laboral y a recargar pilas para lo que todavía te queda.”

¿No te parece que convence más este segundo texto que el del “elegante restaurante”?

 

  1. Piensa quién es tu cliente antes de escribir

Piensa quién es tu cliente ideal: qué le gusta, qué no le gusta, por qué usa tu servicio o consume tu producto.

¿Cómo le gusta que le traten? ¿Cómo habla? ¿Es formal o informal? ¿Qué busca de tu negocio?

Antes de escribir, imagina ese cliente ideal hasta el máximo detalle. Solo así sabrás cómo conectar con él y emocionarle.

 

  1. Ten claro por qué escribes lo que escribes:

Piensa qué quieres conseguir con tu texto y no te vayas por las ramas.

No es lo mismo la descripción de tu empresa en tu web, los textos de tu carta o el newsletter que mandarás a tus clientes con una promoción.

Recuerda que aunque tengas unas fotos alucinantes, la gente no puede saborearlas a través de la pantalla.

 

Tus textos tienen que ser buenísimos porque son ellos los que generan confianza en tus clientes, no tus imágenes.

 

Pero lo mejor será que veas un ejemplo de lo que te cuento de ALDI:

Fíjate cómo conectan estos textos contigo.

Inmediatamente piensas en tus Navidades y te pones en situación. Esto es conexión.

textos gastronomicos aldi

 

Otro ejemplo: el del restaurante Teresa Carles en Barcelona.

De sus aceitunas arbequinas, por ejemplo, te cuentan:

“No os dejéis engañar por mi tamaño. Soy pequeñita pero de sabor intenso. Muy famosa en las Tierras de Lleida, y origen de los mejores aceites de oliva extra virgen. Me he dejado macerar con una mezcla de hierbas silvestres del campo: hinojo, tomillo y laurel. Soy un auténtico vicio… ¿a que no te atreves a comerme una sola vez?”

textos-gastronomicos teresa carles

 

Otro ejemplo foodie de copywriting genial: el restaurante Baoab de Zaragoza.

Fíjate en su eslogan: Cocina vegetariana sin dogmas ni complejos.

Todo un ejemplo de copywriting bien hecho porque conecta con su cliente ideal: una persona que quiere comer vegetariano sin tener que dar más explicaciones, sin tener que ser purista y dogmático.

En sus textos se ve claramente su intención: democratizar el estilo de comida vegetariana a todo el mundo, no solo a los más entendidos o iniciados en el tema.

textos gastronomicos baoab

 

¿Qué te parecen estas claves que te he dado y los ejemplos sobre buen copy de restaurantes y empresas alimentarias?

 

¿Te animas a compartir la web de tu empresa/restaurante si crees que te has “currado” el copy?

¡Nos encantará ver tus textos o responder a tus dudas en los comentarios del blog!

Y si te ha gustado, ¡te animamos a que lo compartas, porque compartir es vivir!